Menjadi seorang koki di dapur adalah sesuatu yang amat menyeronokkan. Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda resipi biskut cheese stick yang lezat dan mudah untuk disediakan. Saya pasti anda akan teruja untuk mencubanya!
Ramuan:
- 200g tepung gandum - 100g mentega - 100g keju cheddar parut - 1 biji kuning telur - 2 sudu besar air - 1/2 sudu teh garam
Arahan:
1. Dalam mangkuk besar, gaulkan tepung gandum dan garam bersama-sama. 2. Masukkan mentega yang telah dipotong kecil-kecil dan gaul sehingga menjadi seperti serbuk roti. 3. Tambahkan keju parut dan gaulkan lagi sehingga rata. 4. Dalam bekas yang lain, pukul kuning telur bersama-sama dengan air. 5. Tuangkan campuran telur ke dalam adunan tepung dan gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut. 6. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian kecil dan bulatkan. 7. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius. 8. Ambil satu bahagian doh dan gumpalkan sehingga menjadi saiz biskut yang dikehendaki. 9. Letakkan biskut di atas dulang yang dilapik dengan kertas minyak. 10. Ulang langkah 8 dan 9 sehingga habis semua doh. 11. Bakar biskut dalam ketuhar selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan. 12. Biarkan biskut sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Pemakanan:
Biskut cheese stick yang lezat ini sesuai untuk dihidangkan sebagai snek pada waktu petang atau sebagai hidangan pembuka ketika menjamu tetamu. Anda juga boleh membawa biskut ini sebagai bekalan ketika melancong. Nikmatilah keju yang meleleh di dalam mulut anda dengan setiap gigitan biskut ini!
